盐津铺子：数字化转型助力高质量发展

盐津铺子食品股份有限公司成立于2005年，是一家从事食品研发、生产、销售于一体的集团公司，旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资、控股子公司。公司秉承“匠心传承，创新引领，成就卓越”的企业精神，聚焦食品主业，诚信经营，持续耕耘，在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到了行业领先水平，是农业产业化国家重点龙头企业。2017年2月8日，公司在深圳证券交易所A股中小企业板上市（证券代码：002847，证券简称：盐津铺子），被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”。

盐津铺子规划秉持“高质量发展，行稳致远”的方针，以高质量发展为主线，聚焦核心品类和大单品，精进产品质量和成本，培育新的增长曲线；坚持消费者导向，构建多品牌架构体系；开发新市场，全渠道营销做大做强；大力推动数字化转型和制度流程体系建设，推动业务流程再造。 

集团原有信息化平台业务断点较多，流程高效贯通不足。技术架构落后，可扩展性不足。功能不全，精细化管理不足。要想行稳致远，必先夯实基础。盐津铺子在信息化基础设施建设方面积累了一系列问题，需要通过数字化转型升级解决阻碍企业大步向前发展的障碍。

盐津铺子信息化管理方面碰到的困难主要在于数据规范、流程效率、业财融合系统迭代四个方面。

1，数据规范之痛

存量主数据质量不佳，不断推出新品带来主数据管理复杂度上升，主数据亟待规范。

2，流程效率之痛

业务流程自动化程度不够，需要大量人工干预；业务流程年久失修，不能匹配业务的快速发展；业务管控存在风险；采购、生产、库存、销售等环节流程亟待梳理优化。

3，业财融合之痛

业务财务融合不够，业务规则与财务规则匹配有差异，财务数据加工工作量大。业务财务需要紧密融合。

4，系统迭代之痛

基础技术平台陈旧，开发手段有限；系统集成关系复杂，大量依赖后台直接数据交换。信息系统技术平台亟待升级。

方案概述

盐津铺子的数字化转型推进，在本阶段主要解决夯实基础的问题。项目组确定的整体方案，主要瞄准数据规范、流程优化、业财融合和系统迭代四个关键目标。

1、数据规范：主数据梳理、规范、贯通、优化，支撑快速推新

以前多数据中心基础资料管理不统一，物料编码存在一物多码、一码多物、失效数据多。物料属性维护口径不一致，供应商基础资料流程不规范。本次实施要求主数据统一管理、统一数据中心、一物一码、物料属性重新梳理、根据不同物料分类采取不同采购策略、并实现供应商资质评定管理与ERP供应商基础资料集成

2、流程优化：全面梳理各类业务流程，规范、贯通、消除管控风险

在销售管理方面，实现了经销商门户、银企、信用打通，账户余额实时可视。在计划生产管理方面，实现库存实时可视，计划管理精细化。在采购与仓储管理方面，实现了防呆防错，确保数据完整。

3、业财融合：集团统一管控、业财税银一体化、管理会计优化、风控合规

以前数据中心不统一带来财务管控政策不统一；大量财务管理工作自动化程度不高，处理效率低；内部交易处理速度慢；整体成本还原依赖手工统计，存在管理风险。本次实施要求数据集中管理，会计政策统一，财务管理工作效率提升，结账周期缩短2天，实现意见开票和快速报税，实现全成本管控，实现业财可追溯和异常预警。

4、系统迭代：技术平台升级，系统集成优化

数字化中心基于金蝶云星空技术平台搭建自主可控业务模型调整能力，应对业务快速发展。并以金蝶云星空为核心，集成整合了10+业务系统，实现了流程贯通、数据贯通。

1、数据规范价值：数据统一,质量提升

规范数据的主要工作是定标准、理数据、建规范。项目组通过制定基础数据管理策略、设置各类取数规则、单据日清日结等，保障了数据的完整性、一致性、准确性、及时性，提高基础数据、业务数据及财务数据质量，为发挥数据价值奠定基础。

2、流程优化价值：流程规范,效率提升

流程优化可以提升整体工作效率，员工可逐步向更具价值工作转移。通过自动化处理、防错防呆控制，如MRP计算、成本还原，提高了业务处理效率。通过流程规范，规则制定、严格执行，如组织间结算应用，提高了内部协作效率。通过供应商协同平台，提高了内外协同效率。

3、业财融合价值：财务合规,风控提升

项目提升了业务财务流程在系统中操作的规范性、合规性和严谨性。通过规范权限、统一做账规则、严格控制核算数据由业务数据产生，增加各类系统自动检查控制项，确保事事有来源、账账可追溯，减少人为干预，增强内控规避风险。

4、系统迭代价值：IT赋能，动态扩展

从原来14个账套维护转化至1个共享数据中心，构建了全集团统一的主数据管理中心，强化了集团IT一体化管理，极大简化数据维护工作。集团能够从不同的财务、采购、销售、库存等角度进行多组织结算交易管理分析。

依托于金蝶云星空协同开发平台，既懂业务也懂技术的集团数字化中心承接了大量业务应用的开发项目，输出了大量应用体验和管理价值提升。

1、系统集成和数据贯通提升企业伙伴连接能力

通过规范管理、优化流程、一体管控、柔性平台四大数字化转型举措，支撑企业基于金蝶云星空实现核心信息系统平台升级。同时通过金蝶云星空的系统集成能力，实现10+系统的应用集成和数据贯通，帮助企业50多个办事处和物流分仓与2000余家超市卖场建立了密切的数字化连接。ERP与业务前端直营商超系统、E店宝旺店通等电商门户、CRM系统的连接，帮助企业提升了营销端伙伴连接能力；与1688系统、供应商资质管理系统的连接，帮助企业提升了供应侧伙伴连接能力。

2、聚焦企业运营管理数字化转型

针对运营规范、运营效率、运营质量、运营核算、运营分析等方面进行改善，实现基础数据、采购与仓储、计划生产、销售管理、财务管理、质量与工程项目等方面的运营优化。系统上线过程中梳理、规范和优化了6大类，24小类，99个流程，并基本实现业务流程在线运行。企业运营效率和运营质量获得显著提升。